在食品工廠設計裝修中，暖通空調的氣流組織是通過送、回風口來實現的，因此送風口和回風口的正確選擇和布置十分重要，下面筆者就給大家介紹下暖通空調設計之送風口。
一、送風口的形式及應用
送風口的形式及應用如下圖所示。
二、送風口的布置
1、側送風百葉風口
側送風百葉風口通常裝在送風管道上，當用于上側送風時，盡量貼近頂棚，以較好地形成貼附射流。為保證工作區處于回流區，對房間凈空高度有一定限制，房間最小凈高H’（m）按下式確定:
H’＝h＋0.07x＋s＋0.3
式中h:工作區高度，一般可取2m；
X:射流長度，一般為由風口到達距對面墻面0.5m處的長度，采用等射程雙側送風時為到達距房間中心線0.5m處的長度；
S:風口底部距頂棚的高度，一般可取0.5m；
0.3:安全余量，m。
當房間高度小于式中計算值時不宜采用側送風形式。送風口的數量和水平間距由計算確定，原則是風口間距接近射流末端的有效斷面直徑。
2、散流器
散流器的水平射程在1.5～4m范圍內是常見的，因此布置尺寸十分靈活。平面布置主要考慮噪聲控制及建筑構造與裝飾協調問題，散流器平面位置盡量與建筑柱網和造型相協調，這樣不但布置快捷、方便、美觀，還可以避免散流器的出風過多地被遮擋。
散流器出風方向不能有永久遮擋物，散流器可對稱布置或梅花形布置，每個散流器的服務區域宜為正方形或接近正方形，該區域長寬比不宜大于1:1.5，散流器中心軸線與側墻距離一般不小于1m；送風水平射程與到達工作區的垂直射程（即由頂棚到地板面標高2m處之距離）的比值宜在0.5～1.5之間，平送射流末端軸心速度要求為0.2～0.4m/s，末端軸心溫差與送風溫差之比應小于0.12。當需要靠墻面或靠墻角布置時，應選用三面出風或兩面出風散流器。散流器的噪聲水平主要與散流器的出風流速和結構有關，選擇散流器時按產品資料提供的噪聲強度來控制頸部風速。下送式散流器平面布置密度比平送式要大些，主要取決于出風角度和房間高度。當頂棚凈高超過3m時，宜采用可調式散流器，夏季氣流為平送，冬季改為下送式。
3、送風孔板
孔板送風多用于單向流或以單向流為主，換氣次數多，應盡量降低送風高度以減少送風量。
4、噴口送風包括普通噴口和旋流噴口，應盡量選用收縮型風口，可以收到較好的誘導效果。風口應設在房間高度的中部或中部偏上保證送風氣流為自由射流。風口的位置和斷面尺寸應進行校核計算。
5、旋流風口
旋流風口布置在頂棚，應盡量布置在人員活動區，風口間距根據房間高度和工作區風速要求通過計算確定。